NOTRE CHEF
CLAUDE ST-AMAND
Un mot du chef
Devenir le partenaire idéal en gestion et consultation de service alimentaire. L'idée a germée au cours de 20 années de travail de restructuration d'hôtels et restaurants, et m'être interrogé sur les difficultés à atteindre une constance de production et une continuité des standards établis, même en période de réorganisation ou de coupure budgétaire
Aujourd'hui je suis fier de pouvoir dire que HOTELchef est le chef de file en approvisionnement de nourriture sur mesure ou prêt à servir, pour les établissements hôteliers, restaurants et institutions solidement établies.
Nos services se distinguent par la diversité des produits et services offerts, et une approche unique de partenariat entre nos clients et fournisseurs.
HOTELchef innove en offrant des produits haut de gamme, sur mesure, qui reproduisent très précisément les attentes des Chefs Cuisiniers. Grâce à cette approche très personnalisée, nos clients ont la possibilité de se démarquer du marché par l'originalité des produits qu'ils offrent et qui sont à leur image.
Chez nous, chaque client est unique tout comme ses besoins, c'est pourquoi nous portons une attention toute particulière aux standards de chaque établissement. De cette façon il est possible de développer des créations étudiées avec soin, pour satisfaire les dirigeants.