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LISTE DE PRODUITS
LdeP - P.D.T. & autres
Pommes de terre & AUTRES
P.D.T. CIBOULETTE [080] | JAZZ CIBOULETTE [082] | P.D.T. YUKON GOLD ET CHAMPIGNONS |
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DUO DE P.D.T. [088] | P.D.T. AU THYM [100] | GRATIN DAUPHINOIS [130] |
GRATIN DAUPHINOIS REVISITÉ [133] | TRIO DE P.D.T. [137] | P.D.T DUCHESSE [140] |
GÂTEAU RIZOTTO À L'ORIENTAL [171] |
LdeP - Chaudes
entréeS chaudes
CROUSTILLANT RATATOUILLE PROVENÇALE | CRÊPE AUMÔNIÈRE AUX FRUITS DE MER | CRÊPE FINE AU POULET [217] |
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BEIGNETS DE CRABE [232] | SAMOUSSA À L'INDIENNE [240] |
LdeP - Froides
entrées froides
CAPRICE DU JARDINIER [001] | MOUSSELINE DE SAUMON FUMÉ [002] | ÉMULSION DE SAUMON [003] |
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FLOCONS DE CRUSTACÉS [004] | TOURBILLON DE FOIE DE CANARD [005] | L'ITALIE NATURE [010] |
FONDUE DE TOMATES [020] | DINDE RÔTIE ET FUMÉE [025] | CONFIT DE CANARD [030] |
TARTARE DE SAUMON FUMÉ [035] | FONDUE DE LÉGUMES MÉDITERRANÉENS | MOUSSE DE VOLAILLE [044] |
TERRINE JARDINIÈRE [190] |
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